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メニュー

Carte & Menus - Chez Vous Carte des boissons Carte des vins MENU BRUNCH - DIMANCHE MENU CHEZ VOUS TO GO Carte Cocktails MENU BRUNCH - SAMEDI MIDI

Carte & Menus - Chez Vous

MENU MIDI

Du lundi au vendredi - Attention CARTE INDICATIVE ! Notre menu change tous les jours... :) Mais quoi qu'il arrive, tout est fait maison et de saison

Entrées

Velouté de racine / Pignon de pain / Chips de panais

9,00€

Accra de lieu noir / Mayonnaise savora curry

9,00€

Houmous de pois cassé et betterave / Za'atar / Grenade / Chips de Socca

9,00€

Crème d'artichaut à la truffe / Crakers maison aux graines

9,00€

Plats

Rizotto de fregola di sarda / Crème de tomate curry / Gambas grillé

14,00€

Burger Chez Vous

Bun maison / Poulet frit / Cantal jeune / Bacon / Tomate / Romaine / Condiment aubergine / Ketchup maison / Frites maison

17,00€

Penne / Crème de champignon / Champignons poêlés / Epinard en salade / Parmesan

14,00€

Sauté de veau aux olives / Pommes de terre vapeur

14,00€

Brandade / Salade

14,00€

DESSERTS

Fondant châtaigne / Crème praliné / Popcorn caramélisés

9,00€

Saint Marcellin / Confiture de cerises noires /Salade

8,00€

Tatin de pomme / Crème chantilly

10,00€

Brownie aux amandes et noisettes / Chantilly carambar / Caramel Beurre Salé

9,00€

Entrée + Plat

18,00€

Plat + Dessert

18,00€

Entrée + Plat + Dessert

23,00€

MENU SOIR

Attention CARTE INDICATIVE ! Notre menu change tous les jours... :) Mais quoi qu'il arrive, tout est fait maison et de saison

Petits plats

Houmous de pois cassées / Za'atar / Herbes

8,00€

Accras de lieu noir / Mayonnaise au curry et savora

9,00€

Crème d'artichaut à la truffe / Crakers maison aux graines

9,00€

Panisses / Thym / Cumin / Condiment chorizo tomate épicé et graines

9,00€

Caviar d'aubergine / Sésame / Chips de socca

9,00€

Grands Plats

Magret de canard / Ananas rôtie / Champignon eryngji / Jus de viande

16,00€

Risotto de fergola sarda / Gambas en persillade / Parmesan

17,00€

Aubergine / Sauce barbecue / Ketchup maison / Frites maison

17,00€

Penne / Crème de champignon / Champignons poêlés / Epinard en salade / Parmesan

14,00€

Burger Chez Vous : Bun maison / Poulet frit / Cantal jeune / Bacon / Tomate / Romaine / Condiment d'aubergine / Ketchup maison / Frites maison

17,00€

DESSERTS

Tatin de pomme / Crème chantilly maison

9,00€

Saint Marcellin / Confiture de cerises noires /Salade

8,00€

Fondant châtaigne / Crème praliné / Popcorn caramélisés

9,00€

Brownie aux amandes et noisettes / Chantilly carambar / Caramel Beurre Salé

10,00€

Grignotage

Ardoise disponible selon les stocks

Demi ou fuet ibérique

7,00€
12,00€

Carte des boissons

Happy Hour

Lundi - Samedi
17H - 21H

Cocktails

Saturn

8,00€

Daiquiri

8,00€

Whisky Sour

8,00€

Bières

Pinte Bise Blonde

5,00€

Sodas

Coca Cola

Coca Cola Zero

Seven Up

Bières

Pression

Citra Intergalactique IPA

4,50€ 25cl
8,00€ 50cl

Bise Blonde

3,50€ 25cl
6,00€ 50cl

Hefeweizen Blanche

4,00€ 25cl
7,00€ 50cl

So soft

Sprite

4,00€ 33cl

Jus Préssés

4,50€

Coca

4,00€ 33cl

Coca Zero

4,00€ 33cl

Perrier

4,00€ 33cl

Orangina

4,00€

Hot spot

Expresso

2,20€

Décaféinné

2,20€

Café Latte

4,00€

Cappuccino

4,50€

Chocolat Chaud

4,00€

Carte des vins

Rouges

On se tient à l'équilibre

Ter'raz

Périgord FAMILLE BARDE 2016

4,50€ 14cl
16,00€ 50cl
24,00€ 75cl

Château La Chapelle

Montagne Saint-Emilion G.H & TH. DEMUR 2010

7,50€ 14cl
24,00€ 50cl
34,00€ 75cl

Nuits d'ivresse

Bourgeuil C. & P. BRETON 2015

38,00€ 75cl

Un brin de légèreté

La croix au garde

Sancerre HENRI PELLE 2014

42,00€ 75cl

La cuvée des pierres rouges

Mâcon HENRI FESSY 2016

6,00€ 14cl
21,00€ 50cl
32,00€ 75cl

Modeste

Vin de pays des côtes catalanes HERVE BIZEUIL 2016

29,00€ 75cl

Meinklang

Blaufrankrisch (Autriche) FAMILLE MICHTLITS 2015

33,00€ 75cl

En voila de la puissance

Aubin

Minervois Lalivinière FRANTZ VENES 2013 (MAGNUM)

74,00€ 150cl

Rasteau

Rasteau CHATEAU LA GARDINE 2015

34,00€ 75cl

Empreintes

Cornas DURAND FRERES 2013

64,00€ 75cl

Des fruits et de la rondeur

La Chanaise

Morgon D. Piron 2015

32,00€ 75cl

Coume de l'olla

Vin de France (Roussillon) MATASSA

45,00€ 75cl

Tam tam

Jajakistan (Roussillon) LE BOUT DU MONDE 2015

33,00€ 75cl

Et si on épicait un peu la chose

Tandem

Maroc ALAIN GRAILLOT 2013

39,00€ 75cl

Les coteaux

Saint-Joseph E. & J. DURAND 2014

46,00€ 75cl

Violetta

Pic Saint-Loup MAS FOULAQUIER 2015

35,00€ 75cl

Syrah IGP

Ardèche J.& P. DURAND 2016

6,00€ 14cl
18,00€ 50cl
28,00€ 75cl

la grande classe et des principes

La tour de by

Médoc marc pages 2007

48,00€ 75cl

Château Haut-Corbin

Saint-Emilion Grand Cru GRAND CORBIN 2011

68,00€ 75cl

Blanc

Un peu de douceur dans ce monde de brutes

Gewurztraminer

Alsace BERNHARD & REIBEL 2013

7,50€ 14cl
25,00€ 50cl
34,00€ 100cl

Venus Gallina

Gascogne HAUT MARIN 2015

4,50€ 14cl
16,00€ 50cl
24,00€ 75cl

"Rock" me baby

La tour Gallus

Sèvres & Maine sur Lie DAMIEN RINEAU 2015

4,50€ 14cl
16,00€ 50cl
24,00€ 75cl

Crozes Hermitage

Rhône YANN CHAVES 2014

45,00€ 75cl

On touche aux fruits défendus

Osez l'escudé

Béarn Escude L&M CAUBET 2015

4,50€ 14cl
16,00€ 50cl
24,00€ 75cl

Q

Quincy D.PORTIER 2015

7,00€ 14cl
21,00€ 50cl
32,00€ 75cl

Les figuiers

Saint-Peray BERNARD GRIPA 2015

64,00€ 75cl

Rosé

Giroud

Côtes de Provence Giroud 2014

4,50€ 14cl
16,00€ 50cl
23,00€ 75cl

Bulles

Cerdon

Jura Yves Duport

6,00€ 12cl
28,00€ 75cl

Méthode Champenoise Brut

Jura Yves Duport

6,00€ 12cl
28,00€ 75cl

Champagne Brut

Epernay Bauget Jouet

9,00€ 12cl
52,00€ 75cl

Champagne Blanc de blanc

Verzenay Janisson & Fils

89,00€ 75cl

MENU BRUNCH - DIMANCHE

Buffet petit déjeuner à volonté (pain perdu, financier, brioche, granola maison, confitures maison, pâte à tartiner maison, baguette, sablés breton, fruits de saison) 1 Jus de fruit pressé (orange ou pamplemousse) Boissons chaudes à volonté (café filtré "Terre de Café", thé noir, thé vert, chocolat chaud) ; 1 assiette salée (œufs brouillés, crumble de courge parmesan, velouté du moment, salade, saucisses de veau et de volaille grillés)

26,00€

buffet petit déjeuner à volonté

MENU CHEZ VOUS TO GO

Le meilleur de notre restaurant à emporter

Entrées

Pimientos de padron frits / fleur de sel

4,00€

Houmous de pois cassé / Za'atar / Pain Batbout

6,00€

Velouté de potiron / éclats de chataîgnes grillés / cerfeuil

6,00€

Saint Marcellin frit / Miel / Roquette sauvage

7,00€

Crème d'artichaut à la brisure de truffe / crackers maison

5,00€

Pad thaï aux gambas / sauce au tamarin / Cacahuètes Grillées / Coriandre

8,00€

Terrine de Foie Gras au Cognac Infusé a la figue / toast pain d'épices maison / confiture de figues maison

11,00€

Plats

Burger Chez Vous : Bun maison / Poulet frit / Cantal entre deux / Bacon / Tomate / Salade / Condiment à l'aubergine / Sauce BBQ maison

13,00€

Risotto crémeux aux pleurottes, eryngii & champignons de paris / pecorino

12,00€

Burger des Sommets : Bun maison / Steak 150g / Reblochon / Pickles maison / Chutney oignon rouge

N'hésitez à mettre la cuisson de votre steak en commentaire. Par défaut il sera saignant.

13,00€

Calabrese Burger

Bun maison / N'duja / Steak 150g / Scarmozza fumée / Onion rings / Roquette sauvage

13,50€ N'hésitez.

Desserts

Coulant chocolat noir maison

6,00€

Fondant châtaigne / Caramel beurre salé

6,00€

Crumble amande / poire caramélisées à la bergamote

6,00€

garnitures

Frites maison au reblochon fondu et bacon grillé

6,00€

Frites Maison

4,00€

Frites de polenta au romarin

4,00€

Mélange de salade / Poivrons marinés au balsamique

4,00€

terrine maison

Carte Cocktails

Cocktails

Saturn

10,00€

Rosemary Garden

11,00€

Flamenco Cocktail

12,00€

Cannonball

12,00€

Lavender Margarita

12,00€

French Conexion 

12,00€

Fallen off a Horse 

13,00€

Penicillin

13,00€

Daiqiri coco

11,00€

Zombie

23,00€

Number 8

10,00€

La Florida Cocktail

12,00€

おやすみなさい  (OYASUMINASAI)

12,00€

Sloe Gin Fizz

13,00€

Corpse revivor

12,00€

Boulevardier

13,00€

Vieux Carré

14,00€

MENU BRUNCH - SAMEDI MIDI

Le Brunch est composé d'une assiette salée au choix : Fish and Chips de lieu noir et sauce tartare ou Burger Chez Vous ou Assiette continentale (Œufs brouillés, saucisse de veau et volaille, coleslaw). ET Une assiette sucré avec: Pancakes au sirop d'érable et pain perdu maison. Egalement une boisson chaude de votre choix : Cafés, Thés ou chocolat chaud et un cocktail à choisir entre Bloody Mary & Saturn ou un jus de fruits frais pressé, orange ou pamplemousse.

29,00€

場所

15, rue Choron 75009 Paris
01 42 81 00 71

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